2025 クリスマス･コレクション | 洋菓子専門店 POIRE（ポアール）

Fraise de Poireフレーズ・ド・ポアール

しっとりジェノワーズにコクある生クリームと甘酸っぱい苺
サンタクロースが駆け回る可愛いデコレーションケーキ

4号	Φ12cm	2~4名	¥5,000
5号	Φ15cm	4~6名	¥6,000
6号	Φ18cm	6~8名	¥7,000

※全て税込価格

Chocolat de Poireショコラ・ド・ポアール

スイスでも最高級のショコラを使用したガナッシュでコーティングして口溶けなめらかな仕上がり

4号	Φ12cm	2~4名	¥5,500
5号	Φ15cm	4~6名	¥6,500
6号	Φ18cm	6~8名	¥7,500

※全て税込価格

Schwarzwälder Kirschtorteシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ

キルシュを利かせた大人なチェリーを
贅沢に敷き詰めたドイツ伝統菓子

4号　2~4名　¥3,600 税込
Pére Noëlペール･ノエル

甘酸っぱいフランボワーズソルベに
マダガスカル直輸入の香り高い特選バニラアイス

3~4名様用　¥5,940 税込

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OSSAU-IRATY
AOP iSTARA-BOXオッソイラティAOP iSTARA-BOX

AOP 認定バスク地方の羊乳チーズ。オッソー渓谷とイラティの森という意味のオッソイラティ。柔らかくクリーミーな食感で4ヶ月間熟成されることにより、トーストしたヘーゼルナッツの特徴的なコクのある香りとオリーブ、イチジクのほのかな風味が味わえます。
AOP:EUの原産地名称保護法

¥8,640 税込

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OSSAU-IRATY
AOP iSTARA-BOX PairingオッソイラティAOP iSTARA-BOXペアリング

¥13,838 税込

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Wine × Sweetsペアリングbyワインディレクター田邉公一

× ソーテルヌ〈白〉
バスクチーズケーキの風味豊かでクリーミーな味わいとワインの持つ豊潤な果実味、まろやかな甘味となめらかな酸味、ハチミツの風味が重なり、さまざまな味わいが口の中で心地よく広がります。バスクチーズケーキと甘口貴腐ワインの贅沢なマリアージュをお楽しみください。

× シャトー·モンテュス〈赤〉
バスクチーズケーキの香ばしさと、ワインが持つ樽熟成由来のロースト香とスパイスのフレーヴァーがよく合います。羊乳のチーズの味わいにもしっかりと同調する、凝縮した果実風味をもつ赤ワインとの相性をお楽しみください。

MAIAM WINES
LE BON BEURRE！
なんておいしいバター！

街ゆく人も思わず足をとめる、焼きたてのバターの香り。

香り高い国産発酵バター、フランス小麦、スペインのマルコナアーモンド。
シンプルに、いい素材だけを生かしてフィナンシェを焼き上げています。
彩りゆたかなショーケースからお好みのトッピングやフレーバーを選べば、Bonheur pour Demain—明日もしあわせ気分♪

ポアール・ル・ボン・ブールは、焼きたての香りといっしょに、この街からしあわせを広げていきます。

POIRE le bon beurre
Financierル・ボン・ブール N

ナッツやドライフルーツ、スパイスのハーモニー
まるでシュトレンなクリスマスフィナンシェ「Noël」と1番人気シンプルフィナンシェの2個セット

2個セット ¥864 税込
WINE＆SWEETSワイン×スイーツペアリング

WINE＆SWEETS ペアリングル・ボン・ブール / ソーテルヌ
WINE＆SWEETS ペアリングル・ボン・ブール / コトー・デュ・レイヨン
ワインディレクターがペアリングする ”ワインとスイーツのペアリング”をぜひお愉しみください。

ワイン×スイーツペアリングフィナンシェ / ソーテルヌ
¥4,730 税込
ワイン×スイーツペアリングフィナンシェ / コトー・デュ・レイヨン
¥4,686 税込

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Stollenシュトレン

ナッツやドライフルーツがぎっしり詰まった味わい深い生地にドイツリューベッカの特別なマジパンローマッセでさらに美味しく

¥3,348 税込
限定BOX　¥3,888 税込
ハーフサイズ　¥1,728 税込

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Chocolat Stollenショコラシュトレン

チョコレートをリッチに詰め込んだ季節限定シュトレンナッツやドライフルーツが味わい深い

¥3,888 税込
限定BOX　¥4,428 税込
ハーフサイズ　¥1,998 税込

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Panettoneパネットーネ

ドライフルーツの甘酸っぱい香りふんわり軽い食感イタリアの伝統発酵菓子

¥1,922 税込

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