POIRE le bon Beurre

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23年12月11日グランドオープン

SUMMER COLLECTION 2024

ARCHIVE

いい香り、いい一日。

LE BON BEURRE !
なんておいしいバター！

街ゆく人も思わず足をとめる、
焼きたてのバターの香り。

香り高い国産発酵バター、フランス小麦、
スペインのマルコナアーモンド。

シンプルに、いい素材だけを生かして
フィナンシェを焼き上げています。

彩りゆたかなショーケースから
お好みのトッピングやフレーバーを選べば、
Bonheur pour Demain—
明日もしあわせ気分♪

焼きたてフィナンシェにぴったりの、
おいしいコーヒーも忘れずに。

フィナンシェなのに
“金の延べ棒”ではなく
“貝”のかたちをしているのは、
薄いところはサクッカリッと、
厚みのあるところは、しっとりフワッと。
焼き菓子にしか出せない生地の表情を
どちらも味わってほしいから。

ポアール･ル･ボン･ブールは、焼きたての香りといっしょに、
この街からしあわせを広げていきます。

PRODUCTS

Discerning Ingredient

国産発酵バタースペイン産マルコナアーモンドフランス産小麦

シンプルに、素材にこだわったFinancier

店内で焼き上げています、ぜひご賞味ください。

GREEN LEMON グリーンレモン

マルコナアーモンドの香ばしさに
グレーンレモンのビターな香り
ピリッと山椒をお好みでお好きなだけ
FIG & WINE 無花果と赤ワイン

赤ワインに漬け込んだ無花果の芳醇な香り
無花果ならではのぷちぷち食感も愉しい
プラスでお付けできるオプションとして
＋イチジクのワインコンポート（Pedro Ximenez ）
＋ペドロ・ヒメネス / デザートワイン
BLUEBERRY ブルーベリー

ブルーベリーの果実と自店で炊き上げた
コンフィチュールの爽やかな甘み
CARAMEL NUTS キャラメルナッツ

スペイン産マルコナアーモンド香るフィナンシェに
キャラメルの甘みとコク、ナッツの香ばしさ
FINANCIER フィナンシェ

"アーモンドの女王"スペイン産マルコナアーモンドとフランス産小麦に北海道産の芳醇なバターの香り
CHOCOLATE ショコラ

スイス、Schwyzの高級クーベルチュールにマルコナアーモンドとカカオニブの香ばしさ
PISTACHIO ピスタチオ

溢れんばかりの贅沢なピスタチオとマルコナアーモンド
香ばしく濃厚でナッティな香り
RUM RAISIN ラム・レーズン

ラム酒漬けした芳醇な甘みあるサルタナレーズン
大人のおいしさを愉しみたい方には追いラム酒がおすすめ
※オプションでラム酒を追加できます
SETOUCHI LEMON 瀬戸内レモン販売終了

マルコナアーモンドの香ばしさに爽やかな瀬戸内レモンの香り
ピリッと山椒をお好みでお好きなだけ
※オプションで山椒を追加できます
MIMUROSUGI みむろ杉販売終了

お米の甘みと旨味あふれる“酒粕”に
お好みで日本酒“みむろ杉”をかけて召し上がれ
※オプションでみむろ杉を追加できます
ROQUEFORT ロック・フォール販売終了

世界三大ブルーチーズのひとつでもあるロックフォール
独特の風味とクリーミーな味わいのハーモニー