｢POIRE」× 北新地のBAR「BESO」コラボレーションによる
本物を嗜む大人にこそ愉しんでいただきたいスイーツ

●ＥＬＩＸＩＲ／エリクシール
Yoshida’ｓ CRAFT GIN 荒濾過&福岡県産 つくし梅
錬金術師による蒸留酒の雫を飲めば、不老不死になれると伝えられる霊薬・万能薬である「エリクサー」。
この名にちなんでできたのは福岡県八女産のハーブ等5種のボタニカル「クラフトジン」の厚みある味わいに、福岡県産梅を合わせた”美と健康”を祈ったカクテル。ALC.8％

●ＯＲＦＥＵ / オルフェ
Guyot-Calvados + Triple Rouge＆山形県産ピオーネ

ギリシャ神話オルペウスの別名「オルフェ」
詩人・音楽家で竪琴の名手。
林檎のブランデー「カルバドス」のエレガントさに芳香ピオーネ＆濃紅ワインの果樹味が奏でる艶やかなバランスは甘美な味わい。ALC.4.1％



みずみずしい果実がお酒の魔法にかけられて宝石のようにきらめくカクテルゼリーができました。
その甘美な口どけはひと夜の幻のごとく艶やかな香りは夢とも現ともつかぬここちよさ。
一口味わうごとに非日常への扉が開く・・・心地よいバーで極上の一杯に酔うような
至福のひとときを召し上がれ。