10月のスペシャリテ

Mont Blanc
和栗のモンブラン
今年の和栗は兵庫湖梅園の
幻の高級和栗「人丸」を使用
農園限定、栗本来の貴重なコクと風味を
存分にお楽しみ下さい

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Millefeuille aux Marrons
和栗のミルフィーユ
湖梅園の和栗「岸根と石鎚」と
熊本産の和栗のブレンドを使用
バターのリッチな香りに
和栗のホクホク感たっぷりの
贅沢なミルフィーユ

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L’igname Violet
紫芋のモンブラン
優しく奥行きのある紫芋を
ショコラと柚子入りダマンドが引き立てます