チュイル

はかない薄さが奏でる繊細なメロディ。

沸騰させたバターに小麦と砂糖をすりまぜ
卵白で伸ばした生地に
アーモンドスライスをのせて
サクッと焼きあげました。
はかない薄さと、アーモンドの香ばしさが
繊細なハーモニーを奏でる、上品な焼き菓子です。


[ チュイル ] 100円+税
(単品販売は店頭のみとなります。)
[ ファブリス ] 4,000円+税、他

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