2017.08.01

8月のスペシャリテ

8月のスペシャリテ

無花果のデセール

無花果のデセール〜ワインジュレを添えて〜

660円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

完熟イチジクにあっさりしたチーズケーキの組合せ
ワインゼリーを添えてお召し上がりください





ココ・タルト

ココ・タルト

680円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

常夏を思わせる爽やかなココナッツのタルト
パッション&マンゴーソースにクラシックショコラが絶妙


 

タルト・ペッシュ

タルト・ペッシュ

600円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)


厳選された二種の桃、「ネクタリン」と「すもも」を
香り高いダマンド生地が引き立てる旬を味わうタルト


 

ペーシュ

ペーシュ〜完熟白鳳のデセール〜

860円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)


山梨が誇る桃“大糖領”をたっぷり使用した贅沢なデセール
フランス、リヨン地方産赤桃のムースにほんのり薫る
苺のジュレが絶妙です


 

CATEGORIES:今月のスペシャリテ

 

2017.08.01

8月のスペシャリテ(パン)

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CATEGORIES:今月のスペシャリテ

 

2017.07.01

7月のスペシャリテ

7月のスペシャリテ

サングリア

サングリア

700円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

スペインを代表するワインカクテル「サングリア」を
赤桃のムースと共にスイーツに仕上げました。
アルコール分も高い本格派大人スイーツです。





リチ

リチ

600円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)


香り高いライチムースに甘酸っぱいフランボワーズジュレ
コク深いガトーショコラの組合せ


 

サラド・フリュイ

サラド・フリュイ

680円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

キャラメルムースにコクのあるクレームブリュレ、林檎、苺、グレープフルーツとともに口の中で広がる深みはクセになる味


 

CATEGORIES:今月のスペシャリテ

 

2017.07.01

7月のスペシャリテ(パン)

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CATEGORIES:今月のスペシャリテ

 

2017.06.01

6月のスペシャリテ

6月のスペシャリテ

杏仁豆腐

杏仁豆腐

670円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

杏仁(杏の核/種子)から作られた杏仁霜の薫り高い本格派。
特製ジャスミンティのジュレにマンゴープリンも加わった贅沢な夏の味わい。





シトロン・ミエル

シトロン・ミエル

540円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)


レモンムース&白ワインムース(アルコール分は殆どありません)
優しい甘さのハチミツジュレがスッキリの中に深みを与えてくれます


 

グリオッティーヌ

グリオッティーヌ

640円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

甘酸っぱく爽やかな甘さのグリオットチェリーとアマレナチェリーのムースケーキ


 

謝謝 シェイシェイ

謝謝 シェイシェイ

560円+税

賞味期限 当日中

店頭販売or季節限定商品

(各店にお問い合わせ下さい)

 

優しい甘さのミルクムースの中にはラズベリージュレとコクのあるショコラムース。
可愛い子パンダ謝謝シェイシェイが願いを叶えてくれるかも♥


 

CATEGORIES:今月のスペシャリテ